Broodje Serano ham met gesmolten kaas
Benodigdheden:
- volkoren/wit of bruin stokbrood
- dun gesneden serano ham
- mozerella/jong/belegen/oude kaas naar keuze
- groene pesto
- pijnboompitjes
- rucola sla
- zon gedroogde tomaatjes
Bereiden:
Snij het brood doormidden en leg het naast elkaar op een bakplaat. Beleg het brood met een laag serano ham en leg er een laag kaas naar keuze over heen. Doe het broodje onder de grill voor 3/4 minuten tot dat de kaas mooi goudbruin gemolten is. Haal het broodje na uit de oven en strooi er pijnboompitten en een laagje pesto over heen, vervolgens nog een beetje rucola sla en een paar zongedroogde tomatjes en voila uw broodje is klaar!