Recept broodje gezond
Een recept voor het maken van 4 broodjes gezond:
Ingedienten broodje gezond
- 2 eieren
- zout
- (vergemalen) peper
- sla
- ½ bosje radijs
- 2 Tasty Tom-trostomaten
- 4 Italiaanse bollen
- 4 eetlepels olijfmayonaise
- 4 ronde plakken rauwe ham
- 4 plakken rookkaas (Westzaner)
Recept instructies
- Eieren in ca. 7 minuten hard koken en onder koud stromend water laten schrikken.
- Afgekoelde eieren pellen, (met eisnijdertje) in plakken snijden en bestrooien met zout en peper.
- Intussen blad van kropje little gem loshalen.
- Radijs schoonmaken en in plakjes snijden.
- Tomaten in dunne plakken snijden.
- Kapjes van Italiaanse bollen afsnijden, broodkruim met vingers uit bol plukken.
- Elke uitgeholde broodbol met bolle kant van lepel insmeren met eetlepel olijfmayonaise.
- Bollen chtereenvolgens vullen met laagje sla, ham, kaas, tomaat, ei en radijs.
- Vulling stevig aandrukken, kapje weer op broodje zetten.
Heerlijk voor tussen de middag, een goed gevuld broodje gezond! Eet smakelijk! Bron: slankerecepten.nl